chucrut con ciruela recetas de entonces
Descripción
Los fermentos se obtienen de verduras agroecológicas provenientes de pequeñas fincas de no más de 2 ha, todas cosechadas a mano. El mismo día de su cosecha se colocan en vasijas de 200 litros entre 15 a 90 días, obteniendo distintos grados de fermentación láctica logrando su sabor y acidez mágica y particular.
Ingredientes:
Repollo y sal con ciruela, cebolla y pasas de uva.
• APTO VEGANOS
• SIN CONSERVANTES
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